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年轻人(rén)有必(bì)要(yào)吃鱼(yú)油吗(ma)，鱼油服用(yòng)多久要停一停

　　鱼(yú)油(yóu)具有降血脂、辅助(zhù)改善记忆、预(yù)防心(xīn)脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什(shén)么(me)功效(xiào)和作用

　　具有调节血脂，清理血管(guǎn)，预防血(xuè)栓的(de)作用(yòng)，对心脑血(xuè)管疾病具有(yǒu)很好的辅助作用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等保健作(zuò)用。

　　可(kě)以(yǐ)用于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂(zhī)血症，可以改善微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确(què)切(qiè)的疗效是(shì)可以降低甘油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似(shì)乎也(yě)有(yǒu)一定的作用，可以预防心脏病，降低心(xīn)脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增强体(tǐ)质等等很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常(cháng)的食用(yòng)对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的(de)好处。

　　同时它还能预防(fáng)关节炎(yán)，改善记忆，维护(hù)视网膜，对(duì)老年痴呆，关节(jié)炎，痛风，老(lǎo)花眼(yǎn)患者具有很(hěn)好的保健作用。

　　如(rú)果有(yǒu)其他疾病也需要根据病(bìng)情辨证的不同在医生指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂(zhī)，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面(miàn)的营养成(chéng)分比较高，它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA，鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要(yào)成分是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体(tǐ)内全部油的一个统称，其(qí)中包括了(le)体(tǐ)油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其(qí)主要成分是甘油三脂、磷(lín)甘(gān)油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便(biàn)可获得(dé)约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构(gòu)中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视(shì)ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸的(de)摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里面的油，一(yī)般是从多(duō)脂肪的鱼(yú)里(lǐ)面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要(yào)的营养特(tè)点是富含ω-3系的不饱和脂肪酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油(yóu)含量(liàng)比较少(shǎo)，具有(yǒu)抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要(yào)功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿(ér)的(de)大(dà)脑(nǎo)和(hé)视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有(yǒu)预防心阿富汗改名现在叫什么脏病、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的(de)多脂鱼(yú)有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪(qiāng)鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过服(fú)用鱼油补充剂来实现，选购时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另(lìng)外考虑到(dào)重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大型食肉类(lèi)的(de)鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较(jiào)低级(jí)，以植物(wù)为食物来(lái)源，重金(jīn)属(shǔ)的量比较(jiào)少，相对也(yě)比较安全。

鱼油不适(shì)合什么(me)人吃

　　尿结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼油的主要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增加(jiā)神经(jīng)元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传递(dì)信(xìn)息的功(gōng)能，不仅参与胎儿(ér)脑细胞的生长(zhǎng)发育，让婴儿(ér)先天(tiān)更加聪明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì)动脉(mài)粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血液中的(de)EPA和DHA的(de)浓度偏低时，发生轻(qīng)中度(dù)忧郁(yù)症(zhèng)的几率(lǜ)会明(míng)显提高。

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