切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放(fàng)冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目(mù)的是为(wèi)了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再(zài)切掉(diào)南瓜切面(miàn)的一(yī)层就(jiù)好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的(de)时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个(gè)月(yuè)左右，南(nán)瓜(guā)是水果(guǒ)中(zhōng)比较(jiào)坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易(yì)变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱(xiāng)，但最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰(xī)粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又(yò三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么u)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经过(gu三生三世枕上书白滚滚的真身是什么，三生三世枕上书中白滚滚的真身是什么ò)一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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