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芦柑可以做陈(chén)皮吗(ma)

　　芦柑(gān)是(shì)可以做陈(chén)皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般可以做(zuò)陈皮食(shí)用。一般橘子、柚(yòu)子(zi)、橙子(zi)等(děng)是可以做陈皮食(shí)用(yòng)，芦(lú)柑(gān)皮是其(qí)中的一类，也(yě)可以做陈(chén)皮食(shí)用(yòng)。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能(néng)，是(shì)一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮(pí)中(zhōng)含(hán)有大量的维生素(社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀sù)C和香精(jīng)油，富(fù)含糖类、矿物质、有机(jī)酸及维生素等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营养成(chéng)分，具有清热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么(me)挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表(biǎo)皮(pí)。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大(dà)小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑(huá)的(de)略(lüè)甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜色深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成熟(shú)，所(suǒ)以(yǐ)大(dà)小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红点，还(hái)要挑母(mǔ)的芦(lú)柑(gān)它的脐是凹进去的(de)。

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