榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物质比(bǐ)较丰富(fù),是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感(gǎn)较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节脱落勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩(sè)，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂(liè)的(de)榴莲(lián)，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的(de)尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提(tí)供大量的营养元素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要(yào)技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意(yì)，裂口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能(néng)这个榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的(de)大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样(yàng)，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖(jiān)又细(xì)的形状(zhuàng)，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感到里面有轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气(qì)，能去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅(xiù)起来(lái)有酒的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善有自(zì)然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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