冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又(yòu)甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑什么样的比较甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识(shí)：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在(zài)一定程(chéng)度上抑制细菌等微(wēi)生物的(de)滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主(zhǔ)要(yào)是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色，冬枣不是全青(qīng)的，也不是(shì)全(quán)红的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣(zǎo)，认为(wèi)红枣越红(hóng)越甜，其实并非(fēi)如此，冬(dōng)枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的(de)，而且(qiě)绿与红之间没有完(wán)全(quán)的(de)界限，再加上红枣的面积(jī)稍大一(yī)点，可(kě)能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣(zǎo太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位)非常(cháng)脆(cuì)，含很多(duō)汁液，重量上比较压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏(niē)，如果(guǒ)能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣(zǎo)到底(dǐ)好不(bù)好吃(chī)，还可以提(tí)前(qián)去(qù)尝一尝，很(hěn)多摊(tān)位都同意去尝，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如(rú)果吃起来外面是甜(tián)的，里面是不甜的话，这样的(de)冬(dōng)枣就是用糖(táng)水浸泡(pào)过的，它的甜味渗透不到(dào)最里面(miàn)，而(ér)太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位冬枣自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜(tián)极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也(yě)不(bù)会(huì)有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会(huì)流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味道(dào)会大打(dǎ)折扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到(dào)又脆(cuì)又甜(tián)的？

　　冬(dōng)枣是(shì)在十月(yuè)中旬左右上市的(de)，这个(gè)季节才(cái)是时令最(zuì)新(xīn)鲜的冬枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提前(qián)上(shàng)市(shì)的，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟的(de)，所(suǒ)以(yǐ)建议(yì)大家不要(yào)去(qù)买，到了季节自(zì)然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会(huì)相差很多。

　　那么怎么样(yàng)才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里就详细(xì)告诉(sù)大(dà)家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特别(bié)不(bù)会(huì)挑，后来回老家的特意请教(jiào)了枣农，问怎(zěn)么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买(mǎi)冬枣(zǎo)都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一(yī)步主(zhǔ)要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜(yán)色(sè)，冬枣并不是完全青(qīng)色，也不是完全红色的，有(yǒu)的(de)人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，以(yǐ)为越红了越甜，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿和红之间没有完全的界限(xiàn)，另(lìng)外红色要比(bǐ)绿色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红(hóng)色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完(wán)全是红色，肯(kěn)定是加过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它含有(yǒu)汁液很多，重(zhòng)量上就比较压手，所以(yǐ)拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本上就已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平(píng)时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干(gàn)了也可(kě)以吃，果肉(ròu)还是(shì)很香。

　　但冬枣(zǎo)就是吃(chī)新鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的才好吃(chī)。

　　三，提前(qián)品尝。

　　如果不确(què)定这个(gè)冬枣(zǎo)到底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的，如(rú)果不让尝(chá太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位ng)的可(kě)以(yǐ)少(shǎo)买一点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起来外面甜，越往(wǎng)里越不(bù)甜(tián)的(de)话(huà)，这样的(de)冬枣是用糖水泡过(guò)的(de)，它的(de)甜味渗透不了最里面去(qù)，而自然成(chéng)熟又甜(tián)又香的冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之后，全身(shēn)的果(guǒ)肉都非(fēi)常(cháng)甜。

　　四(sì)，看表皮(pí)褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地(dì)方，也(yě)没有褶皱处。

　　如果拿一(yī)个冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮有(yǒu)很多折(zhé)皱，这样的冬(dōng)枣就不新(xīn)鲜了，会(huì)失去一部分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大打折(zhé)扣。

　　以上四(sì)点(diǎn)就是(shì)在挑选冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照(zhào)以(yǐ)上几个方(fāng)法去(qù)选(xuǎn)择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到冬(dōng)枣上市(shì)的时候再买，十月中旬之后，千万(wàn)不(bù)要早(zǎo)买，早买(mǎi)的(de)冬枣是会被处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃(chī)，吃多(duō)了也会导致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的(de)美食，一定要(yào)适量才行。

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