紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是(shì)发(fā)物，海带是不(bù)是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra s两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度pp. ）在系(xì)统分类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间(jiān)带(dài)的海藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高(gāo)的栽培海藻，在中国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素(sù)，还含(hán)藻类特有的(de)藻(zǎo)胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济(jì)的支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特(tè)征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片(piàn)边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具(jù)明显的刺(cì)突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘由几(jǐ)排退化细(xì)胞所组(zǔ)成(chéng)。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰(fēng)富(fù)、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质、无(wú)机化合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽(z两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度āi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情(qíng)况

　　紫菜属物(wù)种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国(guó)的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海到东南沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海，且它(tā)们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海(hǎi)主(zhǔ)要(yào)是(shì)坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中国沿(yán)海分(fēn)布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量(liàng)占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食(shí)物，其属于(y两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度ú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用(yòng)。

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