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新鲜松(sōng)茸(rōng)可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜松茸是可以泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般(bān)可(kě)以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)可(kě)以增强人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需的各种(zhǒng)营养(yǎng)素，松茸在(zài)水中浸(jìn)泡后，

　　许多(duō)营养物质会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸收松茸(rōng)的各种(zhǒng)营养成分。

　　松(sōng)茸(rōng)是最有营养的蘑筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思菇，松茸含(hán)有18种氨基酸(suān)、多种必需微量(liàng)元素(sù)和49种活性营养素(sù)，浸泡在水中的松茸(rōng)的(de)营(yíng)养成分能(néng)很好地(dì)被人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方法和吃(chī)法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材(cái)，完全可以(yǐ)放到冰箱的(de)保鲜空间里进(jìn)行保存，但一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的口(kǒu)感。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空(kōng)间(jiān)，松(sōng)茸可以放进干的地(dì)方，这(zhè)样更容(róng)易隔离其(qí)它食材的影响，对松(sōng)茸(rōng)更好(hǎo)。

　　将松茸用保鲜膜包好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干(gàn)的食物可以保存更长的(de)时间(jiān)，口感(gǎn)变化(huà)也不会很大，所以完(wán)全可以将(jiāng)松茸切成片状(zhuàng)，然后晒筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思干(gàn)储存，这样只要(yào)不受(shòu)潮，就可以长时(shí)间的储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品(pǐn)质(zhì)，最主要的就是香(xiāng)气肯定有所流(liú)失，但营养还是极(jí)其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸(rōng)也能(néng)长(zhǎng)途运输，只需要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处理，取新(xīn)鲜的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇(zhèn)，这种冰冻的松(sōng)茸可(kě)保持新鲜，也适(shì)合长(zhǎng)途运(yùn)输。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入(rù)锅中蒸20分钟(zhōng)，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按(àn)自己喜欢的方式调(diào)汁(zhī)或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调制(zhì)出自己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤(kǎo)制，倒上(shàng)内蒙(méng)产(chǎn)的酥油(yóu)，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用(yòng)，可根据自己的需(xū)要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水打成糊(hú)状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将鲜松茸切片加入(rù)，继续蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味(wèi)精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充(chōng)分飘香后(hòu)，加入精盐即可食用，有条件的(de)可(kě)以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎么保存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间，在(zài)云南、四川、西藏等(děng)地，大(dà)约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则可以(yǐ)保(bǎo)存大约(yuē)7天(tiān)左右。

　　 2、用白菜叶(yè)子(zi)把鲜松茸包裹(guǒ)起来(lái)，放置在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的(de)保鲜期(qī)延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那(nà)只能分散(sàn)冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个(gè)用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏室(shì)，则(zé)可以保(bǎo)存一周左右的时间，如果还想保存(cún)更长时间(jiān)，只(zhǐ)能把它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐(yán)渍松茸(rōng)保存(cún)，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放(fàng)在开水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu)，沥(lì)出，放在(zài)一个容器里，再撒(sā)上食盐(yán)，就(jiù)可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可以做菜(cài)了。

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