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事竟成的前面一句是什么二年级，成功金句名言短句如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是发物吗

　　是的，海(hǎi)带是(shì)发物的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日(rì)常生活中比较(jiào)常见(jiàn)的(de)一种海产品，海带中含有丰富的矿物(wù)质(zhì)以及碘元(yuán)素，而且还有大量的蛋白质(zhì)，但是热量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如(rú)果(guǒ)自(zì)身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢的病人，一般是不可以吃海带的，有可能会(huì)诱发(fā)过(guò)敏，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮(pí)肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物(wù)，但是并不代表所(suǒ)有(yǒu)人(rén)都(dōu)不可以吃，要根据自身的(de)体质(zhì)来判(pàn)断。

　　海带的(de)吃法是比较多的，可以炖着吃(chī)，也(yě)可以炒着吃。

如何辨(biàn)别海(hǎi)带的(de)好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色及(jí)含有(yǒu)杂(zá)质多(duō)少而(ér)定。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带根，深(shēn)褐或(huò)褐绿色，花(huā)斑少，黄白梢极少，无杂质和少含(hán)沙粒，手摸干(gàn)燥(zào)的为上等。

　　2、如果(guǒ)颜色不正(zhèng)，带薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色的较多，杂(zá)质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和(hé)咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分少(shǎo)，含(hán)盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成(chéng)的。

　　咸干(gàn)海带(dài)含水量略高，含盐量(liàng)也高，它是通(tōng)过一层海带一层盐地腌(yān)制后晒于(yú)而(ér)成的(de)。

怎样辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土(tǔ)黄的海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿(lǜ)色或者土黄色的海带是比较正常的(de)颜色;墨绿色的(de)海带(dài)是鲜海带经过烫煮后(hòu)颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序加工(gōng)而成，一般用作凉拌菜(cài);而翠绿色(sè)的海带可能是经过添加(jiā)色素浸泡而成(chéng)，消费者在选(xuǎn)择时(shí)要特别注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿(lǜ)色(sè)的海带挑(tiāo)选(xuǎn)黏(nián)性大的，墨(mò)绿色的海带经过加工后，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经过化学处理的(de)海带，摸起(qǐ)来(lái)没有韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经过(guò)漂(piāo)染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓厚，经过(guò)漂染(rǎn)处(chù)理过的海带，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此(cǐ)外，干(gàn)海带选(xuǎn)带(dài)白霜(shuāng)的。

　　海带(dài)含碘高并(bìng)含有一(yī)种叫做甘露醇(chún)的物质(zhì)，这两种(zhǒng)物质会呈白(bái)色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表面有(yǒu)白霜的深褐色干海带是

　　比较(jiào)好的。

　　如(rú)果干海带呈现(xiàn)部分红色或者(zhě)部分黄色就(jiù)不(bù)要(yào)选择了，这样(yàng)的海带有可能(néng)是被(bèi)污染的，质量和营养价值会差一些(xiē)。

　　另外，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明(míng)海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食品，还含有一种(zhǒng)贵重(zhòng)营养(yǎng)药品——甘(gān)露醇。