榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越(yuè)少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的(de)保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明(míng)榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接(jiē)完(wán)好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个(gè)微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡(dàn)，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖(táng)分解(jiě)了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意(yì)榴(liú)莲的尖刺别(bié)扎(zhā)到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量(liàng)的(de)营(yíng)养元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已(yǐ)经非常成熟(shú)了(le)，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较(jiào)熟；如(rú)果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉(ròu)已经(jīng)出现了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出(chū)现变质的情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又(yòu)硬(yìng)又(yòu)涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大(dà)的(de)榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看(kàn)，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为(wèi)，自(zì)然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子>

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明(míng)榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之(zhī)，如果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品(pǐn)质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子)手指分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰(pèng)撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素(sù)，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香(xiāng)，吃不来的嗅(xiù)起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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