怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑(tiāo)选甜的南(nán)瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃(chī)又甜(tián)，南瓜怎(zěn)么选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但(dàn)建议(yì)控制摄柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南(nán)瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非(fēi)常紧实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的(de)时(shí)候，要找形状完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的(de)不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢、掐一(yī)下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不(bù)够，口(kǒu)感(gǎn)也要略差一些(xiē)。

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