年轻人(rén)有必要(yào)吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服用多久要(yào)停一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功(gōng)效和作用

　　具(jù)有调节(jié)血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作(zuò)用，对心脑血管疾(jí)病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂(zhī)等保健作(zuò)用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压(yā)，高(gāo)脂(zhī)血症，可(kě)以改善微(wēi)循(xún)环，用于(yú)预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确(què)切(qiè)的疗效是可以降低甘油三酯的(de)水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一定(dìng)的作用，可(kě)以预防(fáng)心脏病，降低心脏(zàng)病的风险(xiǎn)。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油好可以经常的食用对(duì)身体是(shì)有一定(dìng)的好处(chù)。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节炎(yán)，改善记(jì)忆(yì)，维(wéi)护视网(wǎng)膜，对老(lǎo)年痴(chī)呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有(yǒu)很好的保健作用。

　　如果有其他疾病(bìng)也需要根(gēn)据病情辨(biàn)证(zhèng)的不同(tóng)在医(yī)生指导下调理(lǐ)。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主(zhǔ)要成分是维生(shēng)素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油的(de)一(yī)个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生(shēng)素以及(jí)蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等，其中每2两便(biàn)可(kě)获(huò)得约1克(kè)的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的(de)饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应(yīng)重(zhòng)视ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的摄入(rù)，由于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比(bǐ)吃碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量(chī)制剂更高效。

　　中国居民膳食(shí)指南(nán)建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼(yú)油顾名思义就是鱼里面的(de)油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出(chū)的油(yóu)脂，它(tā)主要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不(bù)饱和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种脂肪(fáng)酸陆地动物(wù)油、植物油含量比(bǐ)较少，具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂(zhī)等健(jiàn)康功(碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量gōng)效。

　　鱼油主要功(gōng)能成(chéng)分是DHA和(hé)EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和(hé)视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有(yǒu)鲭鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂(jì)来(lái)实现，选(xuǎn)购时(shí)要注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的(de)含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食(shí)肉类(lèi)的鱼，选择(zé)吃植(zhí)物类的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比较低级，以植物为食物来源(yuán)，重(zhòng)金(jīn)属(shǔ)的量比较少，相(xiāng)对也(yě)比较安全(quán)。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是(shì)人体(tǐ)大脑发(fā)育必需脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递信(xìn)息的功能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞(bāo)的生长发(fā)育，让婴儿先天更(gèng)加(jiā)聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防治(zhì)动(dòng)脉粥样硬(yìng)化(huà)。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平(píng)衡有密切的关(guān)系，当血液中(zhōng)的EPA和(hé)DHA的浓度(dù)偏低时(shí)，发生(shēng)轻中度(dù)忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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