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在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长？石灰水(shuǐ)贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面(miàn)的(de)清液(yè)倒入缸内，然(rán)后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内(nèi)浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时(shí)间(jiān)长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发(fā)物(wù)吗

　　是的，鹅(é)蛋是(shì)发物的。

　　发物主(zhǔ)要是指(zhǐ)能诱发或是加重(zhòng)某(mǒu)种疾病(bìng)症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富(fù)含(hán)的蛋白对人体是属于(yú)一种(zhǒng)异体蛋白，它可在人体内构成(chéng)一种(zhǒng)过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能还会(huì)出(chū)现过敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用(yòng)禁忌问题，一些患(huàn)有(yǒu)皮(pí)肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、舌苔(tái)厚腻的(de)人(rén)群是不建议食用鹅蛋的，

　　易(yì)导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体内的燥热(rè)之(zhī)气的加重，尤其是本身就是热性体质的人(rén)群，也不(bù)建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适(shì)症(zhèng)状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含(hán)量是比较高的，身体肥胖的人群也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，以加重(zhòng)身体(tǐ)脂肪(fáng)含量导致肥胖情况不能(néng)被缓解，

　　本(běn)身(shēn)有腹(fù)泻、肠(cháng)胃(wèi)虚(xū)弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋的食用量(liàng)也要注意，主要是一(yī)次摄入过多的鹅蛋(dàn)会(huì)导致患(huàn)者肠胃负(fù)担的加(jiā)重且很(hěn)难(nán)被人体消化(huà)吸(xī)收，一般一(yī)天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅蛋的(de)食(shí)用量合适，且个人(rén)体质也健(jiàn)康正常的人(rén)群(qún)食用鹅(é)蛋之后(hòu)是可以起到(dào)补益(yì)身体的作用的(de)，主要是鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等(děng)营(yíng)养物(wù)质(zhì)含(hán)量丰(fēng)富(fù)，对(duì)人体健康(kāng)是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好的新(xīn)鲜鹅蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般可保存3-4个月(yuè)。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法：在容器中添加填充(chōng)物，如(rú)谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌(bàn)，取(qǔ)出(chū)晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内(nèi)，再将配好(hǎo)的盐水(shuǐ)灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋(dàn)面3-4厘米(mǐ)。在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动p>

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在(zài)保存上面其实有很多要注意的(de)点，比较常见的储存方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果(guǒ)都是比较好的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷库内，在这样(yàng)的温度下，胚胎停止(zhǐ)发育，蛋内的微(wēi)生物和(hé)酶的活(huó)动(dòng)受到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充(c在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动hōng)分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上(shàng)缸(gāng)盖(gài)，周围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保(bǎo)存3-4个(gè)月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在容(róng)器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法：清水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出(chū)晾(liàng)凉，将蛋放入(rù)容(róng)器内，再将配好的盐水灌入(rù)，直至盐(yán)水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技巧

　　 1放在(zài)通风处，不要水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸(jìn)过的半在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动湿毛巾擦(cā)一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食(shí)用(yòng)油(yóu)，或用保鲜(xiān)膜包裹后放(fàng)入冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发(fā)，阻止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)含(hán)有多(duō)种蛋(dàn)白质，最多和最(zuì)主要的(de)是(shì)蛋白(bái)中(zhōng)的卵白蛋白和(hé)蛋(dàn)黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富(fù)有人体所必须的各种氨(ān)基(jī)酸，是完全蛋白质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大部分集中在蛋黄内，含(hán)有较(jiào)多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及神经组织的(de)发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的(de)矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋(dàn)黄内(nèi)，铁(tiě)、磷和钙(gài)含量(liàng)较多，也(yě)容易被(bèi)人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的维生素(sù)以核黄素(sù)和尼(ní)克酸居(jū)多，这些维(wéi)生素也是人体所必须的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的(de)做法大全

　　一、水煮鹅(é)蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅(guō)、半(bàn)小匙(shi)盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺(sháo)子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄(huáng)半(bàn)熟(shú)。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟(shú)。

　　十分钟，蛋全熟(shú)。

　　二(èr)、鹅蛋(dàn)炒牛肉