可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较潮湿又(yòu)互相挨着，所以才导致放(fàng)入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可(kě)食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘在一(yī)起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子(zi)皮(pí)会变得很软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直(zhí)接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效(xiào)果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不会(huì)有部分煮(zhǔ)不熟的(de)情况。