榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉越少的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集(jí)中在夏季(jì)食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部(bù)会留有(yǒu)痕迹(jì)，而(ér)果柄较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴(liú)莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起(qǐ)一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味(wèi)过淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的(de)味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有(yǒu)些人在买榴(liú)莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了(le)，要(yào)是(shì)选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部(bù)形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选择的时(shí)候需要(yào)注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外(wài)观(guān)颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字已通(tōng)过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外(wài)的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回(huí)到(dào)家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是(shì)香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又细的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻(qīng)的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常(cháng)被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话(huà)，那榴(liú)莲也就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完(wán)怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃就(jiù)什(shén)么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或(huò)者用(yòng)刀切开就能(néng)够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用手(shǒu)掰开(kāi)就可(kě)以(yǐ)吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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