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成玉元君的身世是什么,成玉元君是什么身份

成玉元君的身世是什么,成玉元君是什么身份 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白茶(chá)吗(ma),寿(shòu)眉是什么(me)档次的(de)茶寿眉并不(bù)是(shì)最差的(de)白茶的。

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寿眉是最(zuì)差的白茶吗,寿眉(méi)是什(shén)么档(dàng)次的茶(chá)

  寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

  寿眉(méi)比不过贡眉,更别提白毫(háo)银针和白牡丹(dān)。

  看了以上的陈述(shù),估计大家就会认为寿眉(méi)就(jiù)是(shì)白(bái)茶中最低端(duān)的茶了。

  其实不是,我一贯反对唯茶叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来看,寿眉(méi)原料级别低,但(dàn)我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

  原料只是其一,我(wǒ)们(men)还得看加工工(gōng)艺以及(jí)后期存储(chǔ)。

  原料(liào)、工艺、后期存(cún)储(chǔ)都(dōu)是(shì)不可缺少的,只谈原料而(ér)忽(hū)视(shì)工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的(de)。

  若是工(gōng)艺不(bù)好,不重视后期陈放,那么再好(hǎo)的(de)原料也做不出好茶(chá)来(lái)。

  原料好不等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶,只是(shì)说(shuō)容易做出好茶,仅(jǐn)此而已,与(yǔ)最终结果还需要努力的过程和(hé)后期的(de)保护。

  寿眉优点有很(hěn)多,它是(shì)白茶中产(chǎn)量最多,类型最多(duō)的茶。

  产量(liàng)大是寿眉最大(dà)的(de)优点,如果(guǒ)没有寿眉,只(zhǐ)有(yǒu)银针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹,那么很多人可能喝(hē)不上白(bái)茶(chá)。

  因(yīn)为本身(shēn)白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了,银针和高等级的白牡丹就(jiù)更(gèng)少了。

  以前(qián)像(xiàng)银针(zhēn)这样白(bái)茶珍品主要做出口(kǒu)生意(yì),国(guó)内名声(shēng)不显,喝银针的人不多。

  后来白茶(chá)加工技艺得到巨大进(jìn)步(bù),摆脱依赖天气(qì)制茶的窘境,白(bái)茶产(chǎn)量逐(zhú)渐(jiàn)提高。

  随(suí)着制白茶的(de)热(rè)情高涨(zhǎng),白茶(chá)市(shì)场被看好(hǎo),越来越(yuè)多的白茶被制作出来供大家饮品,其中(zhōng)寿眉功不可没。

  寿眉价(jià)格亲民,因(yīn)为(wèi)寿眉原料多,产量大,所以(yǐ)制(zhì)成(chéng)成(chéng)本相对较低,价(jià)格很亲民,也(yě)因此(cǐ)寿(shòu)眉(méi)才让(ràng)白茶能快(kuài)速(sù)进入广(guǎng)大(dà)茶友视(shì)线(xiàn)中。

  如(rú)果是白(bái)毫银针的话(huà),可(kě)能无(wú)法像寿眉(méi)那样拥有巨大产量,而没有量就很难快速进入千家万(wàn)户中,让大家早些品(pǐn)尝(cháng)白茶(chá)。

  寿眉居功(gōng)至伟,我们不能随口以(yǐ)低(dī)端来(lái)嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家有没(méi)有发(fā)现,市(shì)场上(shàng)的(de)老白茶多数(shù)是老寿(shòu)眉。

  这是因为以(yǐ)前银(yín)针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量少,新茶(chá)基本在当(dāng)年(nián)被(bèi)卖掉或喝掉了,很难(nán)存住。

  而寿眉产量大,存住(zhù)的概率很大(dà)。

  并且以前大家存茶的(de)概念不深,往往只是想在家里存点茶给来年喝,所以存量有限。

  寿眉(méi)本(běn)来价格亲民(mín),但经过多年贮存后(hòu),饮品和功效价值增加,所(suǒ)以老寿眉的价格并(bìng)非(fēi)是低端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季节来分(fēn),那(nà)么寿(shòu)眉可以分(fēn)春寿(shòu)、夏寿(shòu)、秋寿,若按(àn)照节(jié)气(qì)来分(fēn),那么寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉(méi)等。

  不同阶段(duàn)的(de)寿眉有不同(tóng)的香气(qì)与(yǔ)滋味,像(xiàng)春寿眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的(de)原料大(dà)部分是叶(yè)片,尤其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁(yù),更(gèng)有味道(dào)。

  如(rú)果(guǒ)春(chūn)寿(shòu)眉是活泼的,那(nà)么秋寿眉是(shì)稳重的。

  春(chūn)寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的(de)、砂(shā)绿的,而(ér)秋寿眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色(sè),色(sè)彩比春寿眉更加丰富。

  春寿眉口感(gǎn)偏向白牡丹(dān),很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜(tián)之(zhī)外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满(mǎn)满的胶质感。

  最后一点(diǎn),寿眉的后(hòu)期转化(huà)能力不(bù)俗。

  白茶(chá)保质期较长,一般情况下白茶能放(fàng)上十来年。

  我们把贮(zhù)存(cún)三年以上的白茶(chá)称为老白茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香(xiāng)、药(yào)香(xiāng),像寿眉饼容易转化出枣香(xiāng),这些都是令人感(gǎn)到(dào)愉(yú)悦的(de)香气。

  不仅是香(xiāng)气(qì)变得丰富(fù),滋味也在(zài)悠(yōu)长岁(suì)月(yuè)中得到升华,变得醇厚温和(hé)。

  总之(zhī),寿眉的优点太多了,我们不能单纯以原料来定好坏,来说它就(jiù)是低端茶(chá),这是武断的(de)行为。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹。

  在喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里,它(tā)就是最好的白(bái)茶,最高端的白茶(chá)。

寿眉茶属于(yú)什么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶(chá),它(tā)主要产于(yú)福建福鼎,该茶的(de)成品叶长长(zhǎ成玉元君的身世是什么,成玉元君是什么身份ng)稍(shāo)肥嫰,芽(yá)叶连枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽调和,洁净(jìng),无老梗、枳(zhǐ)及腊叶(yè),香气(qì)清纯。

  寿眉茶的品质特征:干茶白毫显盛,色(sè)泽翠绿,冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯(chún),回(huí)甘生津(jīn)。

寿眉茶什么味道

  寿眉(méi)白茶的新茶泡(pào)开(kāi)后还是(shì)一股清香气,这是茶青(qīng)的味道,并没有(yǒu)什(shén)么醇厚的(de)感觉,但这股清香也非常不(bù)错,很多茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶入(rù)口(kǒu)后(hòu)有明(míng)显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽清甜(tián)。

  而(ér)老寿眉口感则会从最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度(dù)好

  对于(yú)水温,适合泡(pào)寿眉(méi)新茶(chá)的水温最好是90度左右的开(kāi)水,甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新(xīn)茶,同样(yàng)能泡出清新甘甜(tián)的(de)美好(hǎo)滋(zī)味,新茶(chá)和老茶的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗(gěng)影响口感吗

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的(de)。

  茶梗中含有相当数(shù)量的香气物质(zhì),且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于(yú)嫩叶,作(zuò)为治污减运输营养物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量也是比较多的。

  喝茶时(shí)保留足(zú)够(gòu)数量的茶梗(gěng)冲泡(pào),不但能够提(tí)高茶汤(tāng)的香气,还(hái)能(néng)提高甜度,使茶更(gèng)好喝。

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