年糕太厚蒸不熟怎么美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377办呢？在蒸年糕时发现(xiàn)年糕还没有(yǒu)蒸熟，可以在锅里加点水(shuǐ)，然后(hòu)把年糕放进去再蒸一会的。关于(yú)年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么办呢以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢，年糕太厚蒸(zhēng)不熟(shú)怎(zěn)么(me)办(bàn)视频，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么(me)办(bàn)窍(qiào)门，蒸年(nián)糕蒸不熟(shú)怎么(me)办，年糕(gāo)没蒸熟(shú)怎么(me)办等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

年糕是大米(mǐ)做的吗

　　是的，年糕是(shì)大(dà)米做的。

　　年(nián)糕是用大米或糯米做的。年糕多用糯米磨(mó)粉制成(chéng)，而糯米是江南的特产，在美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377(zài)北方(fāng)有糯米那(nà)样黏性(xìng)的(de)谷物，

　　古来首推(tuī)黏黍。这种黍脱壳磨粉，加水蒸(zhēng)熟后，又(yòu)黄、又(yòu)粘、而且还(hái)甜。其(qí)制作方法是，将糯(nuò)米粉用绢罗筛过后(hòu)，

　　加水、蜜(mì)和成硬一点的(de)面团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子等贴在(zài)粉团(tuán)上，用箬叶(yè)裹起蒸熟(shú)即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

　　用大米制(zhì)作(zuò)年糕(gāo)的代表是弋(yì)阳年糕(gāo)，弋阳(yáng)年(nián)糕以弋阳大禾谷米为原料，采用“三(sān)蒸两百锤”的独特工艺制作而成(chéng)。

年糕太厚蒸(zhēng)不熟怎么办呢

　　在蒸年糕(gāo)时发(fā)现年(nián)糕还没有蒸熟，可以在锅(guō)里加点水(shuǐ)，然后把年(nián)糕放进去再蒸一会(huì)。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸好，只需要把一根(gēn)筷子戳进去(qù)再(zài)拿出来(lái)，如(rú)果发现筷子表(biǎo)面(miàn)是干燥的，说明(míng)年糕就蒸好了，如果筷子上沾(zhān)了一点(diǎn)年糕(gāo)，并且(qiě)很黏，就是还没(méi)有蒸熟。

　　年(nián)糕(gāo)有红、黄(huáng)、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年(nián)年高谐音，寓意着小孩(hái)身高一年比一年高。

　　所以前人有诗称年(nián)糕：年糕寓(yù)意(yì)稍云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼(pàn)高时时利(lì)，虔诚默祝望财临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋战国(guó)时(shí)期(qī)吴国都城（现江苏(sū)省(shěng)苏州市）传递到四(sì)面(miàn)八方(fāng)。

　　宁波一带民间有(yǒu)年糕年糕年年高，今年更比去年(nián)好的(de)民谚。

　　人们还用年糕印板压成五福、六(liù)宝、金钱(qián)、如意等等形状外观(guān)，象征吉祥(xiáng)如意(yì)、大吉大利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅等小动物，构成真正意义上的内(nèi)容与形(xíng)式的完美结合。

　　有经验的年糕(gāo)师傅(fù)说(shuō)，要想做出好的(de)年糕，最重要(yào)的是(shì)注意(yì)水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是(shì)掺杂了(le)别(bié)的米粉(fěn)，所以吃起来不够软糯。

　　年糕(gāo)应直(zhí)接用糯米做，为的(de)是(shì)保正年糕(gāo)的纯正(zhèng)度和原汁(zhī)原味。

　　做年糕很简(jiǎn)单，年糕可以(yǐ)做成很多种口(kǒu)味，但都是在最基本的原味(wèi)年(nián)糕上加入个人喜(xǐ)欢(huān)的其它材料(liào)，如红(hóng)枣等。

年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办

年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)？切(qiè)片。

蒸年糕怎么做(zuò)好吃(chī)又简(jiǎn)单(dān)窍门(mén)

　　食材：糯米(mǐ)粉(fěn)50克(kè)、粘(zhān)米粉100克。

做法

　　1.将糯米(mǐ)粉和粘米(mǐ)粉(fěn)同时(shí)倒进一个宽敞(chǎng)的容器，用(yòng)刮刀(dāo)或者筷子混(hùn)合均匀。

　　2.准备一美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377碗温水，用量大约为粉(fěn)重量的(de)70%左右，将混合粉揉成面团，醒大约3分钟。

　　3.将醒后(hòu)的面团分成大小(xiǎo)均(jūn)匀(yún)的(de)几块，具体多(duō)大根(gēn)据(jù)自己(jǐ)喜好。

　　4.把小面团搓成(chéng)喜欢的样子，可以是(shì)条状(zhuàng)也可以是(shì)馒(mán)头(tóu)状，上锅蒸，水开后蒸(zhēng)20分钟。

　　5.出(chū)锅就(jiù)可以吃了，如果喜欢吃甜口(kǒu)的(de)，可(kě)以蘸蜂蜜(mì)或白糖。

小(xiǎo)窍(qiào)门(mén)

　　1、水的用量不(bù)用那么机械(xiè)，加水的时候慢(màn)慢加(jiā)，水多了就加点点粉，面干了就(jiù)加一点点水，和成面团不(bù)开裂能成型就可以了(le)。

　　2、粘(zhān)米粉和糯米粉2：1，由(yóu)于糯米粉(fěn)的量少(shǎo)些，因此(cǐ)不(bù)会(huì)特别糯，更多的是米香(xiāng)味(wèi)，如果喜欢吃糯一些的，可以(yǐ)调整两(liǎng)种粉的比例(lì)。

　　3、一(yī)次不必做太多，可以想吃的时候根据个人食量做(zuò)点，每(měi)次都吃现做的，味道更好。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377