距(jù)离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突(tū)已有月(yuè)余。据(jù)路(lù)透社报道(dào)，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让全球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报(bào)道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场的友宝无(wú)人零(líng)售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体报道(dào)，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品(pǐn)出现(xiàn)涨价(jià)的情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购商表示(shì)，可(kě)口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上快速(sù)传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要(yào)碳酸饮料生产商可能在(zài)几个(gè)月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉伯(bó)胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿拉伯(bó)胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料(liào)“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的二氧化碳(tàn)更稳定地(dì)存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们(men)大(dà)部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好，约占全球果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂(jì)意(yì)味着配方(fāng)和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还(hái)是(shì)其次(cì)，配方(fāng)的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐(lè)更好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿(ér)”才(cái)是(shì)选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际上都使用了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消(xiāo)息(xī)人士表示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依(yī)赖(lài)阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至六个月的(de)存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存耗(hào果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的)尽，可能将冲击全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品及日化行业来说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期(qī)，该类目(m果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的ù)也(yě)始终被排除在外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出(chū)，由于国际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至(zhì)于立马库(kù)存(cún)告罄。但如(rú)果苏丹(dān)国内局势不能很快稳定下(xià)来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的(de)冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突(tū)多发地带），此次(cì)冲突爆发地则(zé)在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设施(shī)位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和(hé)红海沿岸(àn)的苏丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被(bèi)卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事组织快(kuài)速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏(sū)丹年产量(liàng)的(de)一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(guó)家层面(miàn)，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的(de)收入和(hé)苏丹(dān)的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发(fā)布调价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿(ā)拉(lā)伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使用给可乐带来(lái)了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱下调(diào)产量预测或实际产量不(bù)及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖的(de)价格呈(chéng)现(xiàn)持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月(yuè)以来新(xīn)高。

　　也有业内人士(shì)表示(shì)，相(xiāng)比单一(yī)原材(cái)料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环(huán)节的成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际(jì)价格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司(sī)称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨(péng)胀(zhàng)在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如(rú)石油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半(bàn)年(nián)，我们的(de)预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导(dǎo)致一(yī)个‘更(gèng)正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可(kě)乐、联合(hé)利华(huá)等(děng)在内的食(shí)品(pǐn)、日(rì)化公司最近(jìn)几个(gè)季度也都提(tí)高了价格(gé)，以应对成本上升。

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