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亲爱的让你㖭我下黑新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰(huī)水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀(diàn)后(hòu)，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可(kě)保(bǎo)存(cún)3-4个月(yuè)的(de)。关于(yú)新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放好，新鲜(xiān)鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)，鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

鹅蛋是发物吗(ma)

　　是的，鹅(é)蛋是发物(wù)的(de)。

　　发物(wù)主要是指能诱发或是加重某种疾病症状的食物(wù)，鹅(é)蛋(dàn)是发物，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于一(yī)种(zhǒng)异体蛋白(bái)，它可(kě)在人体(tǐ)内构成一种过(guò)敏原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的(de)复发，且部(bù)分患者可能还会出现过敏症状。

　　食用鹅蛋的(de)时候要注意食用禁忌问题(tí)，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或(huò)是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易(yì)导致(zhì)身体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性(xìng)温，食用之后很容(róng)易导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重(zhòng)，尤(yóu)其是本身(shēn)就是(shì)热性体质的人群，也(yě)不建议食用鹅蛋，易导(dǎo)致口(kǒu)腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含(hán)量是(shì)比较高的，身体肥胖(pàng)的人群也不建议食用鹅蛋，以加(jiā)重身体脂肪(fáng)含(hán)量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱(ruò)的人群也不建议食用(yòng)鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的的症(zhèng)状，且鹅蛋的(de)食用量也要注意，主(zhǔ)要是(shì)一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致(zhì)患者(zhě)肠胃负担的加(jiā)重且很难(nán)被人体(tǐ)消化吸收，一(yī)般一(yī)天(tiān)食用1到(dào)2颗(kē)鹅蛋即可(kě)。

　　但若鹅(é)蛋的食(shí)用量合适，且个人体质(zhì)也(yě)健康正(zhèng)常(cháng)的(de)人(rén)群(qún)食用(yòng)鹅蛋之后(hòu)是(shì)可以起到(dào)补益身体(tǐ)的作用的，主要是鹅蛋当中的(de)铁、磷、维生素A、D、核(hé)黄素和硫胺素等(děng)营养物质含量丰富，对人(rén)体(tǐ)健康是有益(yì)的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充(chōng)分(fēn)搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　2、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类(lèi)、植(zhí)物灰等，进行新鲜鹅(é)蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容(róng)器内(nèi)，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存(cún)上(shàng)面其实(shí)有很多要注意的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏(cáng)法，石灰水储藏法和淡盐水储藏法，这几种方法对于保存(cún)鹅蛋来说效果都是(shì)比较好的。

　　鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)

　　 1、冷藏法(fǎ)：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的温(wēn)度下，胚胎(tāi)停止(zhǐ)发育，蛋内的微生物和酶的(de)活动受(shòu)到抑制，保鲜的(de)目(mù)的自然就达成了。

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　　 2、石灰水(shuǐ)贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克(kè)清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然(rán)后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般可保存3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法：在容器(qì)中添加填充(chōng)物，如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类、植(zhí)物灰(huī)等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容(róng)器内(nèi)，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐(yán)水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不(bù)要水洗(xǐ)，有污物的蛋(dàn)可以先(xiān)用温水浸过的半湿(shī)毛巾擦一遍(biàn)，然后(hòu)大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，能(néng)保(bǎo)鲜较长时间(jiān)。

　　 2在(zài)蛋的表面均匀地涂上一层食用油(yóu)，或(huò)用保鲜膜包裹后放入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋亲爱的让你㖭我下黑壳内的(de)水(shuǐ)分蒸发，阻止外部(bù)细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白质，最多和(hé)最主要的是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋白和(hé)蛋(dàn)黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必(bì)须的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体(tǐ)消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝大(dà)部分集中在蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷脂(zhī)，这些成(chéng)分对人(rén)的脑及神经组织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的(de)矿物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内(nèi)，铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰富，蛋黄中有丰富的(de)维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白(bái)中(zhōng)的维生素(sù)以核黄素和尼克酸居多，这些(xiē)维生(shēng)素(sù)也是人体所必须的维生素。

　　鹅蛋的做(zuò)法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅蛋(dàn)