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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分，从地(dì)下(xià)岩盐沉(chén)积物(wù)和天然(rán)卤(lǔ)水(shuǐ)中提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐，不含低(dī)钠(nà)盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化(huà)学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子，属于化(huà)合物，溶于水会离解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工(gōng)过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以及其他元(yuán)素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金(jīn)属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼(jiān)物(wù)，溶于水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液(yè)并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸(suān)钾）

　　（3）红色(sè)（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例(lì)如(rú)氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以(yǐ)激发不(bù)同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸(suān)铅[2]，若食用会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强(qiáng)酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的(de)，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则会(huì)根(gēn)据共(gòng)轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐则(zé)会(huì)有醋酸的(de)味道，氰化(huà)氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分(fēn)解(jiě)。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多(duō)离(lí)子化(huà)合物都(dōu)可以溶解在水(shuǐ)或是类似的溶剂中，化(huà)合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴(yīn)离(lí)子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都有关，因此有一特(tè)定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离(lí)子的(de)盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴(yīn)离子(zi)中，硝(xiāo)酸(su选墓地的最好方位是什么，墓地的哪个方位的最好ān)盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过(guò)若离(lí)子之间(jiān)的键结很(hěn)强，产生高度稳定(dìng)的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百(bǎi)科 - 化学方程式

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