关(guān)于肠粉用什么粉做最(zuì)好,肠粉一(yī)般(bān)用什么粉做(zuò)的,做(zuò)肠粉用什么粉的(de)最新生(shēng)活经验内(nèi)容如下(xià)：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各(gè)种不同(tóng)的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再(zài)加上(shàng)澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的(de)，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小麦(mài)淀粉。

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　　1、布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨(mó)成米浆，再加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较(jiào)复(fù)杂，但口感(gǎn)很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉(fěn)会杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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