黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米吗(ma)？以及大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别黍米是大黄米吗？，黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗怎么吃，黍米是大黄米吗(ma)还是小黄(huáng)，黍子是大黄米(mǐ)还是(shì)小黄(huáng)米，黍是不(bù)是黄米等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以(yǐ)减肥(féi)的。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低(dī)血(xuè)压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有(yǒu)大量(liàng)的不(bù)饱和脂肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余的脂肪分解掉(diào)，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到(dào)很好的(de)减肥效果。

　　其次(cì)黍米(mǐ)里面含(hán)有非常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还(hái)有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属(shǔ)于同(tóng)一(yī)种物质， 大(dà)黄米别名是软黄米、黍米，经(jīng)常(cháng)被磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物(wù)、B族维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片(piàn)线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长(zhǎng)约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米(mǐ)中含(hán)有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)还含有多种米、麦中所缺(quē)乏的(de)氨基(jī)酸，对调(diào)补机(jī)体代谢十分重要。

大(dà)黄米是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土(tǔ)壤生(shēng)长，多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人体必需的八(bā)种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是大(dà)米和小麦的(de)两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本(běn)科植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边(biān)缘(yuán)常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或(huò)较(jiào大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别)紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形(xíng)，平滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄(huáng)色或褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型(xíng)，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为(wèi)黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米(mǐ大冤种什么意思，大冤种和大怨种区别))，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含(hán)有丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维生素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对高(gāo)血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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