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芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ无时无刻是什么意思 无时无刻不在，无时不刻是什么意思)做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒(shài)干(gàn)一(yī)般可(kě)以(yǐ)做陈皮食用(yòng)。一(yī)般橘子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很(hěn)好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的(de)维生素C和香精(jīng)油，富含糖(táng)类(lèi)、矿(kuàng)物(wù)质、有(yǒu)机酸及维(wéi)生素等多种人体所需的营(yíng)养成分，具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表(biǎo)皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛(máo)孔(kǒng)大小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑口感(gǎn)比光滑的略(lüè)甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑：果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑(gān)上(shàng)面有小枝且(qiě)残留(liú)叶子的(de)较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦(lú)柑口(kǒu)感甜(tián)，品质(zhì)较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好(hǎo)的芦(lú)柑透(tòu)过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可(kě)能是过(guò)度生长(zhǎng)，没(méi)什么(me)味道，太小肯定是没(méi)长成熟，所以大小要适中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进去的。

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