辣椒怎么风(fēng)干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它烘(hōng)干(gàn)的(de)。

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辣椒是酸性还(hái)是碱性

　　辣椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物(wù)。对(duì)于老人来(lái)说，最好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热(rè)性食(shí)物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒的优点，可降低人身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的酸含(hán)量(liàng)。

　　辣(là)椒可以(yǐ)开胃，帮助增加(jiā)食欲(yù)。碱性(xìng)食(shí)物包括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物(wù)类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(ji手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒āo)怎么(me)风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒拍干，才(cái)继续下一个(gè)步骤。

　　 处(chù)理辣(là)椒时(shí)，你(nǐ)可以戴上手套保(bǎo)护双(shuāng)手。

　　辣(là)椒含有辣椒(jiāo)素(sù)，沾(zhān)在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注(zhù)意不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或其(qí)它底部(bù)通风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量不要用底部(bù)坚固的烤盘或(huò)托盘，因(yīn)为它们(men)不通风，辣椒(jiāo)比较(jiào)难(nán)均匀地风干。手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒>

　　把铁架放在照到(dào)阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗(chuāng)台是个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它们晾3天或(huò)更久，然后存(cún)放在(zài)密(mì)封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来(lái)。

　　这(zhè)个方法简单，而(ér)且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着(zhe)它们，或是收起来(lái)，供日后(hòu)使用。

　　做(zuò)法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼(yú)线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方(fāng)的位(wèi)置，穿过辣椒(jiāo)，一(yī)直重复这个步(bù)骤，直(zhí)到将(jiāng)所有(yǒu)辣椒串好。

　　把(bǎ)它们挂(guà)在(zài)屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待(dài)3周到1个(gè)月，辣椒(jiāo)变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时(shí)间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自(zì)然风干，不妨(fáng)使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切(qiè)片能让(ràng)它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步(bù)骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它们铺(pù)排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏(shì)度(dù)）或最(zuì)低温烘烤(kǎo)数小时。

　　你也可以用(yòng)食(shí)物脱水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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