切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以在常温下(xià)储存很长(zhǎng)时(shí)间，不需(xū)要特别用到冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切(皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表qiè)成小块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为金黄(huáng)色，成(chéng)熟时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不(bù)佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时(shí)，南(nán)瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来(lái)保护(hù)伤口，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也(yě)会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜(tián)美。

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