铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏？观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调(diào)查叶底，凡(fán)叶(yè)底(dǐ)柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以及铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片(piàn)，铁(tiě)观音怎(zěn)样(yàng)辨(biàn)别好坏，铁观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认铁观音(yīn)的好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度(dù)能够分为(wèi)清(qīng)香型、浓香型和(hé)陈(chén)香型，其(q北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么í)间陈香型的铁观音口(kǒu)感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色：看(kàn)茶汤(tāng)的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称绿豆(dòu)汤(tāng)）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是(shì)否杰出(chū)，再差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选(xuǎn)用热嗅、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么法，凡香气杰出、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁(tiě)观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻(wén)茶米的香(xiāng)气，凡外(wài)形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上(shàng)品茶，反之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必(bì)定不要太多），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打(dǎ)转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味(wèi)细胞作出(chū)归纳的味道(dào)感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带(dà北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么i)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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