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凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为(wèi)半(bàn)发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充(chōng)分、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡之(zhī)后有兰花香(xiāng)气，滋(zī)味(wèi)浑(hún)厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够(gòu)清(qīng)洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以(yǐ)此(cǐ)来进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水(shuǐ)高(gāo)冲到盖(gài)碗(wǎn)里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省(shěng)潮州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤色橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐(jiàn)白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多(duō)预备(bèi)些茶杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来，喝茶就十分(fēn)重视水质，水的(de)质(zhì)量将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水、井(jǐng)水和溪(xī)流最好，纯净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把(bǎ)水烧开(kāi)，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝(hē)清(qīng)淡的朋(péng)友则(zé)放(fàng)少些(xiē)茶，依据自己的(de)品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流程(chéng)

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的开水洗净茶具(jù)，然后(hòu)在余温(wēn)散尽(jǐn)前，投进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使(shǐ)茶(chá)叶滚动，入(rù)水只需水盖过(guò)茶叶(yè)即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量(liàng)，导(dǎo)致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春风拂面(miàn)，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即(jí)可(kě)出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水顺(shùn)次巡回注入并排(pái)的茶杯里(lǐ)，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当增出汤的时(shí)刻(kè)，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品(pǐn)汤

　　悄悄的闻(wén)杯(bēi)中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶(chá)汤色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品味(wèi)其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受耐克折扣店是真的吗，街边的耐克折扣店是真的还是假的p>

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