新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左右时(shí)间的。关(guān)于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海(hǎi)蜇是一种(zhǒng)大型食用(yòng)水母，早(zǎo)在一千六百多(duō)年前的晋代(dài)就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国(guó)沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇(zhē)皮(pí)了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直(zhí)接(jiē)放在盐中来回滚动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐(yán)包起来(lái)，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在(zài)阴(yīn)凉处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次(cì)货还要(yào)闻一下(xià)是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)食物在我们国家的历(lì)史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一(yī)种很常见的食物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介(jiè)绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明(míng)矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密封，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场(chǎng)上买(mǎi)来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞(bāo)起来(lái)，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑(bān)的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷、腹(fù)痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘(chuǎn)发作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力(lì)、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等过(guò)敏性休(xiū)克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做好个人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工(gōng)具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质的人应(yīng)禁止(zhǐ)下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目宣(xuān)传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊(zhěn)治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之，如果(guǒ)被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及时(shí)而发(fā)生危险和加重病情(qíng)。

　　 　　医(yī)务(wù)人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附在皮肤上的(de)触(chù)手或毒(dú)液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者，要及(jí)时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄(chāo)过(guò)后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根