生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍(réng)是咸的呢？按(àn)叶(yè)子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅(qiǎn)绿色(sè)，水分多，比较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是(shì)甜的仍(réng)是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好吃，生(shēng)菜(cài)怎样选(xuǎn)甜(tián)的，甜(tián)菜为什么是咸(xián)的等问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

生(shēng)菜能(néng)够生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒(chǎo)熟或做(zuò)汤(tāng)食(shí)用(yòng)，

　　生吃生菜有优点(diǎn)也(yě)有害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率(lǜ)，也(yě)能yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语够(gòu)保存生菜的杰出口(kǒu)感(gǎn)，可是也(yě)或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶(yè)子的成长状(zhuàng)况区(qū)别，有散叶生菜(cài)和结球生菜两种，一般(bān)来说，结球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而(ér)散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语吃。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应(yīng)该(gāi)是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶(yè)、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细适中(zhōng)的。

　　3、闻(wén)味：生菜(cài)或(huò)许会有(yǒu)农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化(huà)学(xué)物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜(cài)的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选生菜时应该首选叶片(piàn)较大(dà)的生菜，由于这(zhè)样的生(shēng)菜成长(zhǎng)进(jìn)程愈(yù)加健康(kāng)，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选(xuǎn)，在保证(zhèng)叶片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱(zán)们应该尽(jǐn)量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子(zi)坚硬、丰(fēng)满的生菜，留意调(diào)查叶(yè)片的(de)厚度，应挑选叶(yè)片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的(de)生菜yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语叶(yè)片色彩为(wèi)翠绿(lǜ)色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄存一段时(shí)间后，生菜(cài)的色(sè)彩就(jiù)会变成青(qīng)黄色，所以在选购(gòu)生(shēng)菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色(sè)彩为翠绿色的生菜(cài)。

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