怎样判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏？看的。关于怎(zěn)样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏以及(jí)怎(zěn)样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏，怎样(yàng)区(qū)分紫菜的(de)好与坏(huài)，怎样(阴肖是指哪几个肖yàng)看紫(zǐ)菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判(pàn)别好不好，怎样判(pàn)别紫(zǐ)菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下(xià)的日子常识：

干(gàn)紫菜能够(gòu)直接吃(chī)吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜没有受(shòu)潮仍是(shì)干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫(zǐ)菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在(zài)厨(chú)房放(fàng)置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您(nín)调查干(gàn)紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸泡(pào)后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜(cài)的枯燥(zào)、包装(zhuāng)前(qián)已被有毒(dú)物(wù)所(suǒ)污染，这种紫菜对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状(zhuàng)况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管干紫菜上面(miàn)还没有霉菌，可(kě)是离糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是会引(yǐn)起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没阴肖是指哪几个肖有通过加工的(de)优质的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质(zhì)，而(ér)残(cán)次(cì)干紫菜则外(wài)表光(guāng)泽(zé)差，片张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色或(huò)搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香(xiāng)，而残次或陈年干(gàn)紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥(xīng)臭味(wèi)，则质量一定有问题，牢记(jì)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫菜(cài)经(jīng)泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可(kě)能是人工上色的。

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