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纯牛(niú)奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反(fǎn)应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛(niú)奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上(shàng)，而(ér)且(qiě)含有大量的泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏eight: 24px;'>泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏(de)脂溶(róng)性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是(shì)最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且各(gè)种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合(hé)适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高(gāo)温瞬(shùn)时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损，标签(qiān)内(nèi)容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛(niú)奶倒入微波炉(lú)专用杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶打(dǎ)开盒口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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