黄喉要(yào)煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多久才能(néng)熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟(zhōng)。

　　若火锅(guō)一直(zhí)保持着水开的状(zhuàng)态,这(zhè)时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右(yòu),发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可(kě)以食用了(le)。

黄(huáng)喉怎么做(zuò)好吃(chī)

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一节，青(qīng)红椒切片(piàn)，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制(zhì)味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅内烧水至(zhì)沸，焯黄喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因为(wèi)还要下锅(guō)炒(chǎo)制），时间(jiān)不(bù)宜过(guò)长，否(fǒu)则(zé)影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在(zài)放入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的黄喉(hóu)，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒(chǎo)均(jūn)匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做好(hǎo)啦！

黄喉的做(zuò)法有(yǒu)什么(me)

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，（一(yī)般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被误解为(wèi)食管或(huò)气管）在火锅菜肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火(huǒ)锅之外，也(yě)有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有很多不好的(de)物质(zhì)，所以在烹饪之前要用开水浸泡大约二十(shí)分钟(zhōng)，这样可以有效去(qù)除上面的(de)脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉(róu)一(yī)下(xià)，这样可(kě)以将里面脏的(de)物(wù)质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直(zhí)到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是(shì)属于猪体内血管的一部份，主要成分是平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏营养(yǎng)价(jià)值高一(yī)些。

　　火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为(wèi)麻(má)烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。

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