桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出(chū)浆都(dōu)比较高的(de)。ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗关于桂林(lín)磨浆(jiāng)米线以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线，桂林大米(mǐ)品牌(pái)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州(zhōu)桂林不(bù)是一个(gè)地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省(shěng)的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州(zhōu)省南部紧(jǐn)挨着广西壮族自治区(qū),桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管辖的一个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大(dà)米，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要(yào)粮食之一(yī)，全世界(jiè)约有二分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化(huà)合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生素(sù)等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是(shì)桂林地方小吃中的精品，俗(sú)有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒(shài)干，和成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得(dé)极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将粉团(tuán)压榨成ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗一根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各(gè)人所好，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称(chēng)，其(qí)风(fēng)味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为(wèi)10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上(shàng)，加入卤汁(zhī)、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟(shú)油(yóu)等，一(yī)碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气(qì)四溢的马肉米粉便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一(yī)箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不小。

　　 　　如今(jīn)，中外(wài)游客均(jūn)把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉(fěn)作为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要(yào)项目之一，可(kě)以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名(míng)扬四海了(le)。

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