怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗散落的葡萄也(yě)不(bù)要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对(duì)较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可能残(cán)留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特(tè)有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容(ró定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历ng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是玻(bō)璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间(jiān)需(xū)要20天(tiān)至一个月左右(yòu)，现在(zài)这个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后，捞出浮(fú)在上面的葡萄(táo)皮，就可以直(zhí)接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēng)时(shí)间(jiān)就行了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖子，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不同(tóng)的(de)风味(wèi)和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味(wèi):品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说明葡(pú)萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多(duō)而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面(miàn)的(de)一(yī)颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时(shí)，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生(shēng)素能最(zuì)大限度地(dì)保存(cún)下来(lái)，还能排(pái)毒(dú)，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素保(bǎo)留的(de)情况进行了测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维生素C为(wèi)指标(biāo)，选用(yòng)最(zuì)常用来制作(zuò)蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率(lǜ)，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因(yīn)为果蔬中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(f定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历ēn)氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们(men)在细胞中平日(rì)独居(jū)一室，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏(huài)，这些成分就(jiù)会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的催化(huà)反(fǎn)应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去(qù)掉果渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜(cài)，在(zài)此之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之(zhī)后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活一些酶(méi)类，减少营养物质(zhì)的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧(yǎng)化分解的(de)时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很不错(cuò)。

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