柿饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能(néng)不能吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比较(jiào)重，而(ér)且(qiě)味道(dào)也有些(xiē)变了就(jiù)不建议(yì)继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒味还能不能吃(chī)了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖)期(qī)放置的(de)过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要看(kàn)酒味的(de)程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡(dàn)，并且打开(kāi)之后(hòu)，一会儿(ér)就(jiù)没有了的话(huà)，食用的(de)时候(hòu)也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是(shì)可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候云肖是哪几个生肖 云属于什么生肖也有很重(zhòng)的(de)酒味，那么这种柿饼就不(bù)建议(yì)再食(shí)用了(le)。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳水化合物，因此在长期放置(zhì)的过程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味(wèi)很轻(qīng)的(de)柿(shì)饼可以(yǐ)将柿(shì)饼(bǐng)打开放置一段时间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含有大量的(de)碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上(shàng)冷冻(dòng)室的温(wēn)度很低，因此可以抑(yì)制细菌(jūn)的滋(zī)生，可以很(hěn)好的(de)保(bǎo)藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē)-柿饼

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