松茸清洗(xǐ)方法？首先削去菌子(zi)上(shàng)的(de)泥土和(hé)杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松(sōng)茸是一种营(yíng)养丰富的(de)菌类，一般(bān)人生吃不(bù)会(huì)出现中毒(dú)反应(yīng)，适(shì)量食用对于(yú)补充身体所(suǒ)需营养(yǎng)有(yǒu)一定的(de)效果(guǒ)。但在(zài)食用(yòng)时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高温处理(lǐ)后再(zài)食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面(miàn)存在肉(ròu)眼(yǎn)不(bù)可见的(de)细(xì)菌或病毒等微生物，从而(ér)对机体产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如(rú)果松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定的损害，从而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配(pèi)食用(yòng)，要(yào)根据食用(yòng)者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类(lèi)似松茸的菌类(lèi)，最好不要(yào)食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生(shēng)了食物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前往正(zhèng)规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用(yòng)普通(tōng)的(de)水果刀(dāo始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗)刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇(chún)是(shì)抗癌物质(zhì)，不要(yào)刮掉。始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗p>

　　2、削(xuē)出的效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸(rōng)的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较(jiào)脏，清洗的(de)面积(jī)也大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部(bù)和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥既可(kě)。

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