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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但(dàn)饮酒后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的(de)继续刺激(jī)损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不超过50度(dù)的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性(xìng)。

　　注(zhù)意(yì)不要(yào)将纯牛(niú)奶(nǎi)直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白(bái许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校)质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校(jiā)来(lái)源，而且钙、磷(lín)比例适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂(zhī)肪，品(pǐn)质最好，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校吸(xī)收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)和微(wēi)量元素(sù)都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到(dào)合格的(de)大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉(jué)，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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