怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的葡(pú)萄也(yě)不要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容易发酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗(xǐ)葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自(zì)来(lái)水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同(tóng)时剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛(shèng)在能漏(lòu)水的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸了(le)。

　　第四(sì)步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料很(hěn)可能会与酒精(jīng)发(fā)生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放(fàng)入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖(táng)是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住封口(kǒu)。加封后，酒坛子(zi)需(xū)放(fàng)在阴(yīn)凉(liáng)处保存，平时(shí)不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需(xū)要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这个季(jì)节做葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面(miàn)的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只需延迟(chí)启(qǐ)封(fēng)时间(jiān)就行了。启封(fēng)后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的(de)风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少。

　　如(rú)果颗(kē)粒纷(fēn)纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成(chéng)熟度(dù)适(shì)中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳(ěr)朵里的(de)底葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是(shì)甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡(pú)萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味(wèi)。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下(xià)面(miàn)的一颗往往由于光照程度最差(chà)，成(chéng)熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全不加(jiā)热，其中的(de)维生(shēng)素能最大限度(dù)地保存下来(lái)，还能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用最(zuì)常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之后，维生素C的(de)损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青(qīng)菜(cài切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸)的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比炒青菜(cài)更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多(duō)氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分(fēn)见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨(zhà)汁机，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用(yòng)的(de)多酚类物质也会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果汁时去(qù)掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后，维生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的(de)时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁来替(tì)代的方法是(shì)错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在(zài)此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤维(wéi)小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实很不错。

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