怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲(lián)又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必(bì)定(dìng)的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其(qí)间还含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多种矿物质等(děng)，具有弥补人体养分的效果。适量的食用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的(de)成效;还有必定的散寒(hán)成(chéng)效，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的(de)买家在(zài)购买榴莲时(shí)会(huì)选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的(de)，这样的榴莲它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其(qí)外(wài)表看(kàn)上去比较圆润。

　　而(ér)那些形状较长(zhǎng)、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如(rú)“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为(wèi)黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能够(gòu)经过(guò)捏榴莲外(wài)壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感(gǎn)，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻(lín)的两根(gēn)刺(cì)，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味fio2吸氧浓度计算公式中的4是什么意思，氧合指数的计算公式。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋(zī)味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴(liú)莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴莲(lián)，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格(gé)适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎(zěn)样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲(lián)是有一股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够辨识榴莲(lián)的(de)老练度(dù)，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度(dù)会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练(liàn)的(de)好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色(sè)，假如(rú)青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满(mǎn)了(le)密密的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子(zi)无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和(hé)率(lǜ)船队(duì)三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归(guī)心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多(duō)船员吃(chī)后(hòu)对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来(lái)人(rén)们(men)就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情(qíng)。

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