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大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色(sè)，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一(yī)般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都是(shì)排泄(xiè)物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西上(shàng)面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有(yǒu)伤害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里面，这(zhè)个是千(qiān)万不能吃的，因为(wèi)含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海(hǎi)蟹(xiè)吃进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更好(hǎo)吃些(xiē)。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋(jīn)健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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