生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况：按(àn)叶子(zi)的成长状况区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而(ér)散(sàn)叶(yè)生(shēng)菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于(yú)生菜(cài)怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)以(yǐ)及生菜怎(zěn)样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢，顶的速度越来越快越叫的原因生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的(de)好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)吃(chī)，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

生菜(cài)能够生吃(chī)吗(ma)

　　生菜是能(néng)够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出口(kǒu)感(gǎn)，可是(shì)也或(huò)许引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生(shēng)菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合顶的速度越来越快越叫的原因适(shì)生吃，而(ér)散叶生菜一(yī)般(bān)用作菜肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶(yè)片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味(wèi)：生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的残留，在挑(tiāo)选时(shí)应该闻一下，防止有这类(lèi)化(huà)学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办(bàn)法(fǎ) 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜时(shí)应该首选叶(yè)片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜(cài)成(chéng)长进程愈加(jiā)健(jiàn)康，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情(qíng)况下，咱(zán)们(men)应(yīng)该(gāi)尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的(de)厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿(lǜ)色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的色彩就会变(biàn)顶的速度越来越快越叫的原因成青(qīng)黄(huáng)色，所(suǒ)以在(zài)选购生菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生(shēng)菜。

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