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一个鹅蛋(dàn)等于(yú)几个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。
一个鹅蛋的(de)大小在225-280克,一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右(yòu)。
从(cóng)大(dà)小体积上(shàng)来看,鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三倍(bèi)大,但营养价值上并非成(chéng)三倍增长(zhǎng)。
一个(gè)鹅蛋的热量是多少
是196大卡(kǎ)/100克的(de)。
一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量:196千卡/100克。
鹅蛋(dàn)是家禽鹅生(shēng)下的卵(luǎn)。
鹅蛋(dàn)成椭圆形,个体很大,味道有些油,必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。
鹅(é)蛋(dàn)每(měi)颗(kē)约重225~280克,较一(yī)般鸡蛋约大四五倍。
表面(miàn)较光滑,呈白色,鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质,但(dàn)质地(dì)较粗糙,草腥(xīng)味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋的最佳吃法
1.蒸鹅蛋
蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方(fāng)式。
烹饪时,你可以准备(bèi)两个鹅蛋(dàn),喝一个大碗(wǎn)。
用(yòng)清水清洗碗。
之(zhī)后,将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中,加入适量清水、少量食用(yòng)盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。
混合成蛋液后,你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。
煮沸后,你应(yīng)该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的(de)盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一(yī)次(cì)。
大约七八分钟(zhōng)后,锅里的(de发字有几画,发字有几画五行什么)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了(le),然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在上(shàng)面(miàn)直接(jiē)吃(chī)。
2.煎鹅蛋
炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃方式。
制(zhì)作时,你可以根据(jù)自己的需要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。
例如(rú),韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组合。
做的时(shí)候,你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎,混合成蛋(dàn)液(yè),翻(fān)炒成块状,然后把黄瓜切成薄片,用油加(jiā)热,加入葱花,翻炒到香味,然(rán)后把黄瓜薄片翻炒到软,然后把翻炒的鹅蛋加入锅里,加入适量的食盐调味,然(rán)后(hòu)就可以(yǐ)从(cóng)锅里(lǐ)吃了(le)。
3.腌鹅(é)蛋
鹅蛋腌(yān)制食(shí)用,味道(dào)特别好。
在腌制鹅蛋之前,鹅蛋的蛋壳应该清洗(xǐ)干净,晾(liàng)干,用白酒(jiǔ)浸泡。
然后,鹅(é)蛋的表面应(yīng)该涂上适(shì)量的食用(yòng)盐。
没有(yǒu)必要(yào)用塑料包装,它应该直接(jiē)放在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里。
鹅(é)蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu),可以品尝,放在锅里煮熟后食用。
腌鹅蛋又咸又轻,蛋黄都沾有油。
鹅(é)蛋(dàn)的营养价值
鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪,还有(yǒu)各种维生素,另外(wài)鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋(dàn)黄内,含有很多(duō)磷脂(zhī),其中一半是卵磷脂(zhī),卵磷(lín)脂对人脑和神经组织发育有很好作用,另外鹅蛋中矿(kuàng)物质(zhì)主要含于(yú)蛋黄内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多,很容易被人(rén)体吸收,可以作为补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。
鹅(é)蛋(dàn)里边(biān)维生素含量也(yě)很(hěn)丰富,含有丰(fēng)富维生素(sù)A、D和一些核(hé)黄素(sù),对人视力也(yě)有很好补益作用。
鹅蛋的(de)热量是(shì)多少大卡
鹅蛋(dàn)的热(rè)量(liàng)(以100克可(kě)食部分计)是196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中国营(yíng)养学会推荐的普通成年(nián)人每发字有几画,发字有几画五行什么天所需摄入总热量的(de)8%。
鹅蛋(dàn)成椭(tuǒ)圆形,个(gè)体很大,味道有些(xiē)油,必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。
鹅蛋每颗约重225到(dào)280克(kè),较一般鸡蛋(dàn)约大四五倍(bèi)。
表面(miàn)较光滑,呈白色,但质地较粗糙,草腥(发字有几画,发字有几画五行什么xīng)味(wèi)较重(zhòng),食味不及鸡鸭蛋。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了