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  柿饼有酒味(wèi)还能不能吃(chī)了,柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢如果酒(jiǔ)味比较淡(dàn)的话是不影响食用的,如果酒(jiǔ)味比较重(zhòng),而(ér)且味(wèi)道(dào)也有些变了就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了,柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

  如果酒味(wèi)比(bǐ)较淡(dàn)的话是不影响(xiǎng)食用的,如果酒(jiǔ)味比较重,而且味道也(yě)有些(xiē)变了就不建议继续食用(yòng)了。

  柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化(huà)合(hé)物长期放置的过程中在发(fā)酵菌(jūn)的(de)无氧呼吸(xī)作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒味还能吃吗

  柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

  1、柿饼酒味很淡(dàn),并(bìng)且打开(kāi)之(zhī)后,一(yī)会儿就没(méi)有了的(de)话,食用的时(shí)候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的,这种柿(shì)饼(bǐng)还是可(kě)以食用的。

往事不堪回首月明中什么意思解释,往事不堪回首月明中下一句是什么>  2、若酒味较(jiào)重,并且食用的时候(hòu)也有(yǒu)很重的酒味,那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。往事不堪回首月明中什么意思解释,往事不堪回首月明中下一句是什么p>

  扩展资料

  柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物,因此在(zài)长期放置的(de)过程中(zhōng),碳(tàn)水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精(jīng),因此柿饼有时(shí)候(hòu)会有酒味。

  酒味很轻(qī往事不堪回首月明中什么意思解释,往事不堪回首月明中下一句是什么ng)的柿饼(bǐng)可(kě)以将柿饼打开(kāi)放置一段时间,待酒味消失之(zhī)后就(jiù)可以正常食(shí)用了(le),不会(huì)影响(xiǎng)身体健(jiàn)康。

  柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物,具有抑制(zhì)细菌增长的作用,再(zài)加(jiā)上(shàng)冷冻(dòng)室的温度很低,因此(cǐ)可以(yǐ)抑制细(xì)菌的滋生(shēng),可(kě)以很好的保藏柿(shì)饼(bǐng),因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

  参考(kǎo)资料来源:百度百科-柿饼(bǐng)

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