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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等(děng)因(yīn)素，但(dàn)凡其中的一个(gè)因素出(chū)现问题(tí)，保(bǎo)质期(qī)有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效(xiào)都(dōu)远(yuǎn)高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不(bù)添加(jiā)任何工业(yè)制剂和(hé)色素，是真正意义(yì)上(shàng)的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃(táo)的营养，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀(pò)，果香四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能存佛系心态是什么意思放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)存(cún)放时间一般在两年左(zuǒ)右，不过(guò)是要根(gēn)据不同的酿造工(gōng)艺和(hé)环境(jìng)来进(jìn)行决定(dìng)的，对于(yú)一(yī)些有细菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的(de)猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以，它与白(bái)酒的保存方法和保存(cún)日期完全不同(tóng)的(de)，我们一定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它(tā)的(de)保质期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些(xiē)糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之(zhī)后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候(hòu)，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但(dàn)是(shì)含量比较(jiào)少，加一(yī)些酵母菌可以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔绝，否则(zé)容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器最好有一个排气口，避(bì)免发酵过程中产生大(dà)量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的地方(fāng)最(zuì)好是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用(yòng)筷子(zi)攒点佛系心态是什么意思尝一(yī)下微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分(fēn)离(lí)出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好(hǎo)是(shì)用玻(bō)璃或者陶瓷材质的(de)，容量不需要(yào)太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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