年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久要停一停年(nián)轻人可以(yǐ)吃鱼(yú)油(yóu)的。

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年轻人有必要吃鱼油(yóu)吗(ma)，鱼油服用多久要(yào)停一(yī)停

　　鱼(yú)油具有降血脂(zhī)、辅助改善记(jì)忆、预防(fáng)心(xīn)脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效(xiào)和作用

　　具(jù)有调节血脂，清理(lǐ)血管(guǎn)，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)保(bǎo)健作用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压(yā)，高脂血症，可(kě)以改(gǎi)善微循环，用于(yú)预防心脑血管疾病，目前确(què)切的疗效是可以(yǐ)降低(dī)甘油三(sān)酯(zhǐ)的水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似乎也有一定的(de)作用，可以预防心脏(zàng)病，降低(dī)心脏病的(de)风险。

　　还有提高免疫力保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等很多的作用(yòng)，平时(shí)鱼油好可以经常(cháng)的食(shí)用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记忆，维护视(shì)网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎，痛风，老花(huā)眼患者(zhě)具有很好(hǎo)的保健作用。

　　如果有其他疾(jí)病也需(xū)要根据(jù)病情辨证的不(bù)同在医生指(zhǐ)导下调(diào)理。

鱼油的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)

　　鱼(yú)油是一种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二十(shí)碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养(yǎng)成分比(bǐ)较高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油(yóu)是提取鱼体内(nèi)全部(bù)油的(de)一个统称，其中(zhōng)包括了体油(yóu)、肝油和脑油(yóu)。

　　其主要成分(fēn)是甘(gān)油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪(fáng)酸的多脂(zhī)鱼类包括(kuò)：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等(děng)，其中每2两便可获(huò)得约1克的(de)ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮(yǐn)食结(jié)构(gòu)中相对ω-6系(xì)脂(zhī)肪(fáng)酸过多，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄(shè)入，由(yóu)于鱼油(yóu)很容易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议一般成年人(rén)每天食(shí)用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它魏承泽作品集 魏承泽一类的作者主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油(yóu)含量(liàng)比较少，具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等(děng)健(jiàn)康功效。

　　鱼油主要功(gōng)能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼(yòu)儿的大脑和(hé)视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要是降低甘(gān)油三(sān)脂，还有预(yù)防心脏(zàng)病、防治(zhì)高血压等(děng)作(zuò)用。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以(yǐ)通过服用鱼油补(bǔ)充剂(jì)来实现(xiàn)，选购时(shí)要(yào)注意纯度，也就是(shì)鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系(xì)脂(zhī)肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑到(dào)重金属的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大型(xíng)食肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择(zé)吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物(wù)链(liàn)比较(jiào)低级，以植(zhí)物为食(shí)物来源，重金属的(de)量比较少，相对也比较安(ān)全。

鱼油(yóu)不(bù)适合(hé)什(shén)么(me)人吃

　　尿结石人群不(bù)适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。