梨脐深处的梨为(wèi)母梨，若表皮深且(qiě)周围(wéi)润滑、规(guī)整、圆润，则为好梨。

　　挑一些母梨，公(gōng)梨有(yǒu)麻(má)点，且尾(wěi)窝形状(zhuàng)像(xiàng)朵花，汁液很少。

　　3、最好选择外形漂亮，果肉细腻的梨子，这样的(de)梨子肉嫩、水份足、甜美可口，质(zhì)量(liàng)也有确保。

　　尽量不要选用形状不规(guī)则的梨，关于这(zhè)样变形的梨，果肉散布不均，吃起来没有感(gǎn)觉，还不(bù)行(xíng)塞牙，并且短(duǎn)少甜味，很苦。

　　买(mǎi)的(de)时分要选形状(zhuàng)比较圆的(de)梨子，这样梨子肉多，汁也多，又(yòu)很甜。

　　外(wài)表斑驳较多的梨味(wèi)较差。

　　4、最(zuì)好选择外表润(rùn)滑细腻，且没有(yǒu)绿色(sè)部分的梨子，全部是黄色才好，用(yòng)手指按压较硬(yìng)的梨子会更(gèng)好，假如比较(jiào)软的或许是放了很多天的梨子，失(shī)水不说(shuō)，也不脆，味道不好。

怎么选择好吃(chī)的皇冠梨

　　皇冠梨皮(pí)厚(hòu)，口感绵软。

　　了解(jiě)一下市面上常见的梨子的品(pǐn)种(zhǒng)。

　　他(tā)们分别(bié)是水晶梨、雪花梨、丰水(shuǐ)梨、皇冠梨、香梨(lí)。

　　下面咱(zán)们逐个介绍。

　　2

　　水晶梨皮薄汁(zhī)多，价(jià)格也很廉价。

　　3

　　雪花梨皮(pí)厚味甜，价格(gé)相(xiāng)同也很廉价。

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　　丰(fēng)水(shuǐ)梨皮薄，口(kǒu)感脆甜，雅俗共(gòng)赏。

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　　皇冠梨皮厚，口(kǒu)感绵软。

　　白叟最适合。

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　　香梨，来自新疆，有梨中(zhōng)之(zhī)王的美誉，它甜(tián)美汁多，可(kě)是价格是梨中(zhōng)最贵的。

　　END

　　梨(lí)子(zi)的(de)公母区(qū)别

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　　首要咱们(men)来看一下图片，有一(yī)下了解。

　　下面展(zhǎn)现的图片分别为(wèi)公梨和母(mǔ)梨。

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　　看完(wán)图片，咱们是否知道(dào)它(tā)们(men)的(de)区(qū)别了(le)。

　　图片中梨(lí)子底(dǐ)部凸(tū)起的是“公梨(lí)”，底部凹进去的是“母梨(lí)”。

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　　母(mǔ)梨(lí)比公梨(lí)要甜，那么母梨之中(zhōng)，凹(āo)进去的越深则(zé)越(yuè)甜(tián)。

　　所以咱们要选梨子底(dǐ)部(bù)凹进去(qù)深的母梨。

　　梨子的其他特点

　　选梨子的时分咱们要注意选(xuǎn)择梨子个别(bié)适中的梨子，偏(piān)大或许偏小的梨子就不要选了。

　　梨(lí)子外(wài)表是否(fǒu)润滑(huá)，有无虫眼伤痕等，也是咱们重视的方针。

　　梨子的香气很新鲜，咱们用鼻子闻(wén)一(yī)闻，看气味(wèi)怎样(yàng)样，若没有香(xiāng)气，则梨子(zi)或(huò)许(xǔ)放置一段时间了，咱们尽量(liàng)选(xuǎn)择一(yī)些有香气(qì)的新鲜(xiān)梨子。

　　梨子捏起来看果肉是否有耐性。

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