青椒可(kě)以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的(de)。

　　青椒可以(yǐ)放(fàng)在冰箱里储存，，如果(guǒ)家(jiā)里(lǐ)的温(wēn)度不是特(tè)别高，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的(de)量，青椒大(dà)概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放(fàng)时(shí)间(jiān)长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷(gǔ)壳(ké)）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内含的空气相对稳(wěn)定，有(yǒu)良好(hǎo)的(de)绝(jué)缘性，可保持埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点(diǎn)是吸(xī)水性强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管理等过程与埋藏法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但是主要(yào)利用青椒本身不喜欢(huān)热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后(hòu)在(zài)箱子底下(xià)放入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒进行消(xiāo)毒处理(lǐ)，擦干青椒表面的水分，然后(hòu)将青(qīng)椒放入箱(xiāng)子(zi)里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青(qīng)椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)在民间比较常用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行(xíng)消毒，然后放入缸(gāng)中，一层青(qīng)椒一层纱(shā)，摆(bǎi)满之后，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎么保存新鲜青椒怎(zěn)样(yàng)长期保存好

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒(jiāo)不适合(hé)冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷(lěng)藏(cáng)温度一(yī)般在(zài)1-8摄氏(shì)度，青(qīng)椒(jiāo)最低的保(bǎo)存温度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒放在冰箱中(zhōng)因为(wèi)过(guò)于潮(cháo)湿的环境(jìng)，也会让青(qīng)椒(jiāo)提前(qián)变瘪，还有可能(néng)提早腐烂(làn)，所(suǒ)以(yǐ)青椒(jiāo)需要在(zài)干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒(jiāo)最直接的保存(cún)方法(fǎ)就是放在阴凉通(tōng)风的地方，不要(yào)清洗青椒，也(yě)不要去掉果蒂(dì)，直(zhí)接将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气(qì)后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然(rán)后(hòu)装入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个盒子(zi)中，再把箱(xiāng)子用透明胶带(dài)密(mì)封起(qǐ)来(lái)，最后把箱子放(fàng)入阴凉(liáng)通风的地方，隔段时间就翻动一次，这个(gè)方(fāng)法保存青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方(fāng)式(shì)适合长(zhǎng)途运输。

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