刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)，junk food 可数吗，junk food是单数还是复数刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的(de)特点是什么等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为主要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生长。 由于刀鱼有洄(huí)游习(xí)性，它(tā)们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它(tā)们会将小鱼带(dài)入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水的(de)交界处，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长(zhǎng)的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的(de)半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而(ér)长，前部高，向(xiàng)后(hòu)渐(jiàn)低(dī)；背(bèi)缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食(shí)，入东平(píng)湖后，又(yòu)重新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺流而(ér)下(xià)，陆续回海，一(yī)部分继续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之后(hòu)再降(jiàng)河入(rù)海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨(ān)基(jī)酸(suān)中，含有丰富的(de)鲜味(wèi)氨(ān)基酸，尤其含有高比例的活(huó)性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美(měi)、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形态(tài)特(tè)征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光(guāng)闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形(xíng)狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流(liú)上(shàng)游或在河口产卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南(nán)京到南(nánjunk food 可数吗，junk food是单数还是复数 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>junk food 可数吗，junk food是单数还是复数)通的(de)水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地(dì)段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里，又有(yǒu)相当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长江下游(yóu)各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一过(guò)，渔船竞发，渔人(rén)的兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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