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魔芋为(wèi)什么没有(yǒu)热量(liàng)，魔芋粉丝千万(wàn)别(bié)吃多了

魔(mó)芋为什么(me)没有热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不含有太多淀(diàn)粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋(yù)葡甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃(wèi)，没有可以消化(huà)这种成分的(de)酶，所以它(tā)不但不能被(bèi)我们消(xiāo)化，还能吸收大(dà)量的水分，促进肠(cháng)胃的(de)蠕(rú)动。

魔(mó)芋的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　魔芋属于低热量(liàng)的(de)典型的食物(wù)，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔(mó)芋具有一定的减肥功效，含有的(de)葡甘露聚糖是可溶性纤维，吸水(shuǐ)性很强，粘度高，可以填充(chōng)胃肠，从而增加饱腹感，能(néng)够减肥。

　　还是含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以为人体补充葡(pú)萄糖(táng)甘露聚糖，可以达到清理肠道的目(mù)的，并且还(hái)能降血压(yā)、降(jiàng)低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的酸碱度，促进骨骼对钙离子(zi)的(de)吸(xī)收。

　　魔芋虽然有高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和(hé)低热量，但是(shì)减肥时也只能(néng)偶尔当主食使用，不(bù)能够多吃，否则会腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定(dìng)要煮三个小时以上才可以食用。

魔(mó)芋的营养成(chéng)分(fēn)

　　魔芋含(hán)淀(diàn)粉35％，蛋(dàn)白质3％，以(yǐ)及多种维生素和钾(jiǎ)、磷、硒等(děng)矿物(wù)质元素，还含有人类所需(xū)要的魔(mó)芋多糖，即葡甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属(shǔ)的一些种(zhǒng)类块茎富(fù)含魔芋多糖，尤(yóu)其是(shì)白魔芋、花魔(mó)芋品种含(hán)量(liàng)高(gāo)达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自(zì)有的(de)特别的气味，通(tōng)常被称(chēng)为类似鱼腥味。

　　魔芋本身(shēn)就是有(yǒu)腥味的(de)植(zhí)物(wù)，挖出来就是这样的，就像葱、姜等(děng)。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级(jí)越高(gāo)，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气(qì)味可以做到很轻微(wēi)，但(dàn)还是会(huì)有一(yī)丁点(diǎn)，绝对一丝没有的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是(shì)纯(chún)化微(wēi)粉，入(rù)水以后，气味会明(míng)显减轻(qīng)，要注意加点蜂(fēng)为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正蜜或果汁调一下(xià)。

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