烤苹果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的农(nóng)药残(cán)留物的(de)。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果(guǒ)是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱(xiāng)中(zhōng)，加(jiā)热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之(zhī)增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)能消化吸(xī)收(shōu)丰(fēng)富的(de)营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟(shú)后还能(néng)释(shì)放(fàng)出浅浅的(de)香味。身体在(zài)摄入这种(zh作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确ǒng)香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦的(de)心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能(néng)健脑安神(shén)助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由(yóu)于烤苹果(guǒ)不仅能(néng)益(yì)气、养(yǎng)血、补(bǔ)血、补气，还能让(ràng)身体消化(huà)吸(xī)收营(yíng)养元(yuán)素钾(jiǎ)，保(bǎo)持体内(nèi)电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤苹果中带(dài)有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是烤苹果能防止(zhǐ)高血(xuè)压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其(qí)所含的(de)多(duō)酚类天(tiān)然抗氧化物(wù)质含量会大(dà)幅(fú)增加，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳(shàn)食纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通(tōng)便(biàn)的(de)双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸收细菌和毒(dú)素的(de)作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直接削(xuē)皮(pí)。

　　2、洗干净后开始切片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片放入(rù)水中浸泡(pào)，至于苹果片要切(qiè)多薄呢(ne)，就(jiù)自己(jǐ)衡量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上，稍沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分就放入(rù)已经(jīng)预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(guǎn)(或者(zhě)上下管(guǎn)热风循环(huán)也行)温(wēn)度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤(kǎo)半个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤(kǎo)网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪费作伴还是做伴哪个对，作伴还是做伴正确时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会(huì)变硬，超级(jí)像薯片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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