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枇杷能(néng)够(gòu)酿酒吗

　　枇(pí)杷是能够酿酒的。

　　枇杷(pá)不光味道鲜美(měi)和养分，还具有很高的食疗价值。专家表明(míng)，枇杷虽好(hǎo)，莫要贪吃。

　　枇杷(pá)的种(zhǒng)类有200多种。论老(lǎo)练(liàn)期，它可分早(zǎo)、中、晚三类(lèi)，早熟种类(lèi)5月(yuè)即能(néng)面市，中熟种类于(yú)6月大批上台，晚(wǎn)熟(shú)种类可(kě)延至7月上旬。

　　按果实(shí)色泽分，又分为红肉种和白肉种(zhǒng)，红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白肉种枇杷肉质(zhì)玉色，古人称之(zhī)为蜡丸。

　　就(jiù)种类而(ér)言，红肉种皮厚易(yì)剥，味甜质粗，适宜制(zhì)罐头(tóu)。细(xì)味(wèi)甜，适于鲜食。其间浙江余杭的“软条白沙”，

　　肉(ròu)白味甜;福建莆田的“解放钟”，果肉厚嫩，汁多味美;江苏吴县的“照(zhào)种白(bái)沙”，汁多质细，风味鲜(xiān)甜，都是枇杷中的上品(pǐn)。

比较甜的枇(pí)杷怎样选择(zé)

　　1、看颜色。

　　选购枇杷时要买枇杷(pá)外表成金黄(huáng)色的,这样的(de)枇杷老练度(dù)会比较好,吃起来口(kǒu)感(gǎn)也会更甜美(měi)。

　　若枇杷外表呈淡黄色或青黄色(sè),阐(chǎn)明枇杷未老练。

　　2、看外形(xíng)。

　　选购(gòu)枇杷时要买效果(guǒ)球形,外表(biǎo)呈(chéng)杰出状况的,这样的枇杷吃起来口(kǒu)感愈加甜。

　　3、看(kàn)巨细。

　　选(xuǎn)购(gòu)枇杷能(néng)够选择个头比较大(dà)的,这样的枇杷果肉会(huì)比较多。

枇杷怎样选择甜的 枇杷怎样选(xuǎn)择(zé)

　　1、很(hěn)多人不会挑枇杷，其(qí)实很简单，枇杷外表一般都(dōu)会(huì)有一层羽毛和浅浅的果粉(fěn)。

　　羽毛无缺、果粉保存(cún)无缺的，就阐(chǎn)明它在运送过(guò)程中没(méi)受(shòu)什(shén)么损害，比(bǐ)较新鲜，其间(jiān)的维(wéi)生素C等养分成分含量也比较(jiào)高(gāo)。

　　 2、此外，中等巨细的枇杷果实，口感会(huì)更好一些(xiē)。

　　太大的或许用了膨大(dà)剂，太(tài)小的阐明同一棵树上果实结的比(bǐ)较多(duō)，养分会差一些。

　　 3、颜色越(yuè)深的枇杷，阐明其老练度越好，口感也更甜，风味浓郁；而颜(yán)色淡黄、发青、果肉硬、果皮不(bù)容易(yì)剥开的，都是(shì)不老练或(huò)非正常老练的(de)枇杷。

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